Labareda regionale specialiteit groene koffie

Labareda Regional Specialty Green Coffee is groene Arabica-koffie van Braziliaanse speciale kwaliteit voor branders met een kopwaardering tussen 78 en 82 punten.   Ons formaat van 30 kilo is veel gemakkelijker te hanteren dan de standaard 60 kg. We bieden nu maten van 10 en 20 pond voor kleine branderijen en thuisbranders.
 
MAAT:  goed tot groot
SCHERM:  16/17/18
DROOGPROCES:  Natuurlijk
FINISH:  cereja descascado
HOOGTE – 1270 vleeseters boven zeeniveau
PLAATS – Cristais Paulistas, Alta Mogiana. São Paulo
PROCES – Natuurlijk proces, zongedroogd, 30 dagen rustperiode.
CERTIFICERING – Rainforest Alliance-gecertificeerd, UTZ-gecertificeerd en Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)
VERSCHEIDENHEID – Mundo Novo en Gele Catuai
VERPAKKING -GrainPro & Jute
 
De boerderij waar Regional wordt verbouwd, heeft een lange traditie in de koffiecultuur die drie generaties teruggaat.  Het is een van de oprichters van de Alta Mogiana Specialty Coffee Association, die een groter geweten promoot met betrekking tot speciale koffie in de regio en betere landbouwpraktijken ontwikkelt.
 
De boerderij is gelegen in Cristais Paulistas in de regio Alta Mogiana.  Het doel van de eigenaren is om hun regio duurzaam te ontwikkelen vanuit sociaal en economisch oogpunt.
 
Prestatiebonussen worden ook betaald naast het vaste loon van de werknemers. Alle medewerkers op de boerderij krijgen een gespecialiseerde training en alfabetiseringstraining. Als arbeidsvoorwaarde moeten de kinderen van de arbeiders ook ingeschreven zijn op de plaatselijke school.
 
Als u momenteel een 80/81 Brazilian voor een lagere prijs gebruikt en u wilt samenwerken met een volledig transparant klein bedrijf en u ons een bewijs van uw prijs en door SCA goedgekeurde Q-Grader cupping-notities en -score kunt sturen, dan kunnen wij zal de prijs van uw concurrent verslaan om uw bedrijf te verdienen.