Labareda regionale specialiteit groene koffie
Labareda Regional Specialty Green Coffee is groene Arabica-koffie van Braziliaanse speciale kwaliteit voor branders met een kopwaardering tussen 78 en 82 punten. Ons formaat van 30 kilo is veel gemakkelijker te hanteren dan de standaard 60 kg. We bieden nu maten van 10 en 20 pond voor kleine branderijen en thuisbranders.
MAAT: goed tot groot
SCHERM: 16/17/18
DROOGPROCES: Natuurlijk
FINISH: cereja descascado
HOOGTE – 1270 vleeseters boven zeeniveau
PLAATS – Cristais Paulistas, Alta Mogiana. São Paulo
PROCES – Natuurlijk proces, zongedroogd, 30 dagen rustperiode.
CERTIFICERING – Rainforest Alliance-gecertificeerd, UTZ-gecertificeerd en Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)
VERSCHEIDENHEID – Mundo Novo en Gele Catuai
VERPAKKING -GrainPro & Jute
De boerderij waar Regional wordt verbouwd, heeft een lange traditie in de koffiecultuur die drie generaties teruggaat. Het is een van de oprichters van de Alta Mogiana Specialty Coffee Association, die een groter geweten promoot met betrekking tot speciale koffie in de regio en betere landbouwpraktijken ontwikkelt.
De boerderij is gelegen in Cristais Paulistas in de regio Alta Mogiana. Het doel van de eigenaren is om hun regio duurzaam te ontwikkelen vanuit sociaal en economisch oogpunt.
Prestatiebonussen worden ook betaald naast het vaste loon van de werknemers. Alle medewerkers op de boerderij krijgen een gespecialiseerde training en alfabetiseringstraining. Als arbeidsvoorwaarde moeten de kinderen van de arbeiders ook ingeschreven zijn op de plaatselijke school.
Als u momenteel een 80/81 Brazilian voor een lagere prijs gebruikt en u wilt samenwerken met een volledig transparant klein bedrijf en u ons een bewijs van uw prijs en door SCA goedgekeurde Q-Grader cupping-notities en -score kunt sturen, dan kunnen wij zal de prijs van uw concurrent verslaan om uw bedrijf te verdienen.
Tech Specs and More
Labareda Regional balances specialty grade quality with excellent value. Our 66.2 pound / 30 kilo size is much easier to manage than the standard 60kg. Use it as a base for your blends.
SIZE: good to large
SCREEN: 16/17/18
DRYING PROCESS: Natural
FINISH: cereja descascado
ALTITUDE – 1270 meaters above sea level
LOCATION – Cristais Paulistas, Alta Mogiana. Sao Paulo
PROCESS – Natural process, sun dried, 30 days of resting period .
CERTIFICATIONS – Rainforest Alliance certified, UTZ certified and Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)
VARIETY – Mundo Novo and Yellow Catuai
PACKAGING - GrainPro & Jute
The farm where Regional is grown has a long heritage in coffee culture going back three generations. It is a founding member of Alta Mogiana Specialty Coffee Association, which promotes a greater conscience with regard to speciality coffee in the region as well as developing better farm practices.
The farm is located in Cristais Paulistas in the Alta Mogiana Region. The objective of the owners is to sustainably develop their region from a social and economic point of view.
Performance bonus payments are also made alongside employees fixed wages. All employees on the farm receive specialized and literacy training. The workers' children must also be enrolled at the local school as a condition of employment.
If you are currently using a Cerrado or Co-Op Brazilian at a lower price and you wish to work with a fully transparent small business and you can send us some evidence of your price, and SCA approved Q-Grader cupping notes and score, we will beat your competitor's price to earn your business.