Die Labareda-Gruppe

Lucatelli Coffee fühlt sich geehrt, als nordamerikanischer Partner des brasilianischen Agrarunternehmens Labareda Group ausgewählt worden zu sein. Seit 1984 perfektioniert Labareda als Familienunternehmen seit drei Generationen seine Rohkaffeespezialitäten.

 

Labaredas Flaggschiff-Kaffee, Bom Jesus, ist eine ausgezeichnete grüne Kaffeespezialität für Röster.  Mit einem konsistenten SCA Q-Graded Cupping-Score von 84,75 Punkten kann dieser Kaffee als Filterkaffee oder Espresso allein stehen.  Es kann auch als fantastische, qualitätssteigernde Basis für Ihre eigene Mischung dienen.  Es ist ein Weltklasseprodukt, das im Vereinigten Königreich, Australien und Südafrika beliebt ist. Mittlerweile ist es auch in 16 US-Bundesstaaten erfolgreich.

 

Wir haben uns für Labareda entschieden, weil sie sich für ihre Gemeinschaft engagieren, wegen der Exzellenz und Konsistenz ihrer Kaffees und wegen der nachhaltigen, nachvollziehbaren Geschäftspraktiken, die sie anwenden.  Fazenda Bom Jesus ist eine Herzensangelegenheit der Familie Oliveira, zu der das Ehepaar Gabriel und Flavia sowie ihre Söhne Lucas und Gabriel Junior gehören.

​

Einige Fakten über Bom Jesus:

 

• HÖHE – 1.270 Meter über dem Meeresspiegel (4.167 Fuß)

• STANDORT – Cristais Paulista, Alta Mogiana. Sao Paulo, Brasilien

• VERFAHREN – Natürliches Verfahren, sonnengetrocknet, 30 Tage Ruhezeit

• Mängel – 2/3

• GRÖSSE - ab 16

• VIELFALT – Mundo Novo und Yellow Catuai

• VERPACKUNG - GrainPro & Jute, 30-Kilogramm-Beutel (66 Pfund)

 

Die Farm, auf der Bom Jesus angebaut wird, hat eine lange Tradition in der Kaffeekultur. Es ist Gründungsmitglied der Alta Mogiana Specialty Coffee Association, die sich für ein größeres Bewusstsein in Bezug auf Spezialitätenkaffee in der Region sowie für die Entwicklung besserer landwirtschaftlicher Praktiken einsetzt.

 

Ziel der Eigentümer ist die nachhaltige sozioökonomische Entwicklung ihrer Region. Neben den Festlöhnen der Mitarbeiter werden auch Leistungsprämien gezahlt. Alle Mitarbeiter auf dem Bauernhof erhalten eine spezielle Alphabetisierungsschulung. Um mehr über diese erstaunliche Familie, diesen Bauernhof und dieses Unternehmen auf Portugiesisch mit englischen Untertiteln zu erfahren, klicken Sie hierHIER.