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Rohkaffee der regionalen Labareda-Spezialität

Rohkaffee der regionalen Labareda-Spezialität

Artikelnummer: LN30KG23

Labareda Regional Specialty Green Coffee ist brasilianischer grüner Arabica-Spezialitätenkaffee für Röster mit einer Tassenbewertung zwischen 78 und 82 Punkten. Unsere 66-Pfund-/30-Kilo-Größe ist viel einfacher zu handhaben als die Standard-60-kg-Größe.  Wir bieten jetzt 10- und 20-Pfund-Größen für kleine Röstereien und Heimröster an.

 

GRÖSSE:  gut bis groß

BILDSCHIRM:  17.16.18

TROCKNUNGSPROZESS:  Natürlich

BEENDEN:  cereja descascado

HÖHE – 1270 Meter über dem Meeresspiegel

STANDORT – Cristais Paulistas, Alta Mogiana. Sao Paulo

VERFAHREN – Natürlicher Prozess, sonnengetrocknet, 30 Tage Ruhezeit.

ZERTIFIZIERUNGEN – Rainforest Alliance-zertifiziert, UTZ-zertifiziert und Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)

VIELFALT – Mundo Novo und Yellow Catuai

VERPACKUNG -GrainPro & Jute

 

Die Farm, auf der Regional angebaut wird, blickt auf eine lange Tradition der Kaffeekultur zurück, die drei Generationen zurückreicht. Es ist Gründungsmitglied der Alta Mogiana Specialty Coffee Association, die sich für ein größeres Bewusstsein in Bezug auf Spezialitätenkaffee in der Region sowie für die Entwicklung besserer landwirtschaftlicher Praktiken einsetzt.

 

Der Bauernhof liegt in Cristais Paulistas in der Region Alta Mogiana. Ziel der Eigentümer ist es, ihre Region in sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht nachhaltig zu entwickeln.

 

Neben den Festlöhnen der Mitarbeiter werden auch Leistungsprämien gezahlt. Alle Mitarbeiter auf dem Bauernhof erhalten eine Fach- und Alphabetisierungsschulung. Voraussetzung für die Beschäftigung ist auch, dass die Kinder der Arbeitnehmer in der örtlichen Schule angemeldet sind.

 

Wenn Sie derzeit einen 80/81 Brasilianer zu einem niedrigeren Preis verwenden und mit einem völlig transparenten Kleinunternehmen zusammenarbeiten möchten, können Sie uns einen Nachweis Ihres Preises sowie von SCA genehmigte Q-Grader-Cupping-Notizen und -Bewertungen zusenden wird den Preis Ihrer Konkurrenz übertreffen, um Ihr Geschäft zu sichern.

    195,00$ Standardpreis
    184,24$Sale-Preis
    1 Pfund
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