O Grupo Labareda

A Lucatelli Coffee tem a honra de ter sido escolhida como parceira norte-americana da empresa agrícola brasileira Grupo Labareda. A Labareda vem aperfeiçoando seus cafés verdes especiais desde 1984 como uma empresa familiar que remonta a três gerações.

 

O principal café da Labareda, Bom Jesus, é uma excelente especialidade em grão de café verde para torrefadores. Com uma pontuação consistente de degustação SCA Q-Graded de 84,75 pontos, este café pode ser usado sozinho como café de filtro ou expresso. Também pode servir como uma base fantástica para aumentar a qualidade da sua própria mistura. É um produto de classe mundial, popular no Reino Unido, Austrália e África do Sul. Agora também é bem-sucedido em 16 estados americanos.

 

Escolhemos a Labareda pelo seu compromisso com a comunidade, pela excelência e consistência dos seus cafés e pelas práticas comerciais sustentáveis e rastreáveis que empregam. A Fazenda Bom Jesus é um trabalho de amor realizado pela família Oliveira, que inclui o casal Gabriel e Flávia, além dos filhos Lucas e Gabriel Junior.

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Algumas curiosidades sobre Bom Jesus:

 

• ALTITUDE – 1.270 metros acima do nível do mar (4.167 pés)

• LOCALIZAÇÃO – Cristais Paulista, Alta Mogiana. São Paulo, Brasil

• PROCESSO – Processo natural, seco ao sol, 30 dias de descanso

• DEFEITOS - 2/3

• TAMANHO - 16 até

• VARIEDADE – Mundo Novo e Catuaí Amarelo

• EMBALAGEM - GrainPro & Juta, saco de 30 quilos (66 libras)

 

A fazenda onde o Bom Jesus é cultivado tem uma longa herança na cultura do café. É membro fundador da Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana, que promove maior consciência em relação aos cafés especiais da região e também desenvolve melhores práticas agrícolas.

 

O objetivo dos proprietários é desenvolver de forma sustentável a sua região socioeconomicamente. Os pagamentos de bônus de desempenho também são feitos juntamente com os salários fixos dos funcionários. Todos os funcionários da fazenda recebem treinamento especializado em alfabetização. Para saber mais sobre esta incrível família, fazenda e empresa em português com legendas em inglês, cliqueAQUI.