Lua Nova, FC, tipo 4/5, tamaño Peaberries (moka)

El Peaberry es un manjar lleno de rico sabor. Hay que tostarlo a su manera particular.  IYKYK.  Muchos de nuestros clientes adoran mucho nuestro peaberry y, por este motivo, ¡volvemos a estar en oferta!
 
Sólo se encuentran en el 5% del cultivo y se eliminan manualmente. El sabor del guisante es de mejor calidad que el del resto de la cosecha y es deseado por los conocedores del café.
 
Muchos tostadores de café occidentales están preocupados por el tamaño del grano, por lo que a menudo se pasa por alto el guisante. De hecho, su tamaño pequeño significa que hay un sabor mucho más rico empaquetado en un paquete mucho más pequeño, por lo que el sabor por libra es mayor que el de los granos más grandes.