Bom Jesus Single Estate Specialiteit Groene Koffie
Bom Jesus Single Estate Specialty Green Coffee is een uitstekende groene koffieboon voor branders. Met een consistente SCA Q-Graded cupping-score van 84/85 kan deze koffie op zichzelf staan als filterkoffie of espresso. Het kan ook dienen als een fantastische, kwaliteitsverhogende basis voor uw eigen blend. Typ GRATIS in het couponvak om gedurende een beperkte tijd gratis verzending voor dit artikel te ontvangen.
Fazenda Bom Jesus is een liefdeswerk gedragen door de familie Oliveira, waartoe het echtpaar Gabriel en Flavia behoort, samen met hun zoons Lucas en Gabriel Junior.
- HOOGTE – 1.270 meter boven zeeniveau (4.167 voet)
- PLAATS – Cristais Paulista, Alta Mogiana. São Paulo, Brazilië
- PROCES – Natuurlijk proces, zongedroogd, 30 dagen rustperiode
- DEFECTEN - 2/3
- MAAT - 16 omhoog
- CERTIFICERING – Rainforest Alliance-gecertificeerd, UTZ-gecertificeerd en Alta Mogiana Specialty Coffee Association (AMSC)
- VERSCHEIDENHEID – Mundo Novo en Gele Catuai
- VERPAKKING -GrainPro & Jute, zak van 30 kilogram (66 pounds)
- PROFIEL -een volle koffie met overvloedige zoetheid, stroperige karameltonen en honingzachtheid. Een lange afdronk van honing en bloedsinaasappel, evenwichtige zuurgraad en evenwichtige smaak. Ideaal voor een op zichzelf staande espresso-melange met één origine. Werkt goed voor veel koffiestijlen – geweldig in melk – espresso – zwart – filter – pourover en cold brew.
De boerderij waar Bom Jesus wordt verbouwd, heeft een lange geschiedenis in de koffiecultuur die drie generaties teruggaat. Het is een van de oprichters van de Alta Mogiana Specialty Coffee Association, die een groter geweten promoot met betrekking tot speciale koffie in de regio en betere landbouwpraktijken ontwikkelt.
Het doel van de eigenaren is om hun regio duurzaam te ontwikkelen vanuit sociaal en economisch oogpunt. Naast de vaste lonen van de werknemers worden er ook prestatiebonussen uitbetaald. Alle medewerkers op de boerderij krijgen een gespecialiseerde alfabetiseringstraining. Voor meer informatie over deze geweldige familie, boerderij en bedrijf in het Portugees met Engelse ondertiteling,Klik hier.
Deze teler is erkend als een van de top tien in Brazilië voor duurzame landbouw- en bedrijfspraktijken, een belangrijke erkenning.
Als je dit tot nu toe hebt gelezen, ben je serieus van plan om geweldige groenten te kopen, dus wees verzekerd van drie dingen: 1. De boer ontvangt 94% van elke cent die u aan Bom Jesus uitgeeft, en in het belang van volledige transparantie willen wij u graag een gedetailleerde boekhouding geven. 2. Als u momenteel een 84/85 Brazilië gebruikt tegen een lagere prijs en u wilt samenwerken met een volledig transparant klein bedrijf en u ons een bewijs van uw prijs kunt sturen, inclusief verzendkosten, zullen wij de prijs van onze concurrent evenaren om uw prijs te verdienen zakelijk. 3. Wij garanderen uw tevredenheid, wat betekent dat als uw klanten Bom Jesus niet leuk vinden, wij alle ongeopende zakken terugkopen en de verzendkosten met u delen.
Merk op dat er zeven varianten zijn voor dit product, wat betekent dat uw prijs per pond blijft stijgen totdat u een volledige pallet bereikt, namelijk 20-25 zakken van elk 30 kg/66,2 lbs. Prijzen voor containers in zakken, Super Sack en losse koffiecontainers zijn op aanvraag beschikbaar.